Huile de Coco

Parmi les huiles végétales connues, l’huile de coco est sans doute la plus utilisée. Cette huile est un véritable couteau suisse du cosmétique, qui peut être utilisée pour les soins du corps, du visage et des cheveux. Elle s’utilise également pour la cuisine.

Présentation de l’huile de coco

L’huile de coco est pressée à froid pour préserver ses vertus, son goût raffiné et son odeur gourmande. Pour vous qui êtes adeptes des cosmétiques bio et des préparations culinaires originales, l’huile de coco vierge reste votre meilleure alliée.

Terre délice opte pour le procédé de blanchiment par filtre à charbon pour éviter la formation de bactéries et de moisissures lors du séchage dans des endroits humides et chauds et en favorisant la désodorisation.

L’huile de coco, riche en acides gras, est bénéfique pour l’organisme et préserve les différents nutriments. Outre les cosmétiques, l’huile de coco convient également à la cuisson et à d’autres préparations culinaires. Elle convient aux nourrissons, aux enfants et aux adultes.

• Goût : gourmande au coco
• Texture et couleur : fluide huileux ou solide à environ 20°C
• Senteur : odeur gourmande de suave, de noix de coco avec une touche de douceur
• Couleur : blanc à ivoire nacré
• Origine : Maroc

Huile de Coco : ses propriétés et bienfaits

Adoucissante, apaisante et antioxydant, l’huile de coco est pleine de bienfaits et vertus. Elle peut être utilisée non seulement sur la peau, mais aussi sur les cheveux.

• Elle constitue une alternative à l’utilisation de produits industriels. La richesse de l’huile de coco nourrit la peau, la protège du vieillissement et réduit les irritations. En d’autres termes, elle raffermit et revitalise la peau, notamment lorsqu’elle est utilisée comme démaquillant.
• Riche en vitamines K et E, en fer et en acide laurique, l’huile de noix de coco est connue pour nourrir les cheveux gravement endommagés et favoriser la fibre capillaire.

Elle possède des propriétés nourrissantes grâce à ses propriétés d’acide gras. Elle est bénéfique pour les cheveux secs, les cheveux bouclés, les cheveux crépus, les cheveux colorés et protège les pointes contre les fourches. Cependant, elle n’est pas recommandée pour les cheveux à faible porosité.

Huile de coco et alimentation

L’huile de coco peut également être utilisée comme substitut de certaines huiles dans les gâteaux. Elle a une saveur agréable dans les plats sucrés ou asiatiques.

On peut aussi utiliser l’huile de coco à la place du beurre sur les toasts ou encore ajouter une cuillère à la place du lait dans son café quotidien.

Recettes à l’huile de Coco

Voici une idée de recette avec cette huile gourmande. Il s’agit d’un fondant au chocolat à l’huile de coco.
Ingrédients :

• 20 g de cacao en poudre
• 150 g de chocolat noir
• 30 g de farine de blé
• 4 œufs
• 1 pincé de sel
• Huile de coco désodorisé

Mode de préparation :

• Préchauffez votre four à 200°C
• Faites fondre l’huile de coco désodorisée Terre Délice avec le chocolat noir au bain-marie Lorsque le mélange refroidit, incorporez les œufs. Puis laissez de côté• Dans un autre bol, mélangez le sel, la farine de blé, le sucre et le cacao en poudre.• Incorporez le premier mélange et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène
• Versez ensuite le mélange dans un petit moule à pâtisserie
• Faites cuire au four pendant 10 minutes et votre fondant au chocolat à l’huile de noix de coco est prêt.