Miel de Nigelle d’Egypte

Moins populaire que l’huile de nigelle, le miel de Nigelle fait partie des miels du monde les plus anciens.

Moins célèbre que le miel de nigelle yémen , le miel de nigelle d’Egypte est une substance qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Issu d’une plante égyptienne, ce produit présente également des propriétés cosmétiques thérapeutiques et nutritionnelles. A qui est destiné ce produit ? Quelles sont ses bienfaits principaux ? Comment faut-il le consommer ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le miel de nigelle d’Egypte.

• Le miel de nigelle d’Egypte ou miel de cumin noir est un produit authentique à incorporer dans vos préparations du quotidien. Aussi connu sous le nom de miel de nigelle habba sawda ou  « miel de habba saouda », sachez qu’il dispose d’une forte notoriété dans le monde.
• Offrant une texture onctueuse et savoureuse, le miel de nigelle se mélange parfaitement avec les viandes et les légumes. Par sa saveur sucrée, le miel de nigelle d’Egypte vous garantit une véritable explosion de saveur et un délice inédit pour vos papilles gustatives.

Etant un produit de la ruche naturel, il se présente sous une couleur très foncée car il est tiré des graines de nigelles dont les teintes tendent fortement vers le noir.

Très facile à consommer, le miel de nigelle est destiné aux adultes comme aux enfants. Pouvant être incorporé dans une tisane, il permet de sublimer les saveurs de vos préparations culinaires.

• Goût : Sucré
• Texture : Onctueuse
• Senteur : Douce et subtile
• Couleur : Foncée
• Origine : Egypte

Propriétés principales et bienfaits du miel de Nigelle

Le miel de nigelle ou cumin noir provient de la pollinisation du nectar tiré d’une plante appelée la nigelle. De manière générale, cette plante provient des hautes montagnes égyptiennes dans une région propice au développement de l’arbre.

Par conséquent, nous pouvons dire à l’instar miel de nigelle du Yémen que ce miel d’Egypte est un produit très rare car il est issu d’une culture spécifique. Ainsi, ce sont les abeilles butineuses qui sont chargées d’extraire le miel de la plante afin d’obtenir ce produit authentique et savoureux.

Comme tous les types de miel, le miel de nigelle offre de nombreuses vertus pour le bien-être. Pour commencer, il joue un rôle primordial sur le renforcement de votre système immunitaire. Par ses propriétés médicinales, ce miel vous protège donc contre les maladies fréquentes comme la grippe, les maux de ventre ou la fièvre.

En plus de vous préserver, le miel propose d’autres vertus importantes comme :

• Antibactérien en application locale sur la peau
• Protection contre le diabète
• Action contre les problèmes respiratoires
• Régulation des troubles digestifs
• Lutte contre les problèmes urinaires

Comment déguster et conserver le miel de nigelle

Le miel de nigelle peut être utilisé comme une véritable cure afin de retrouver une alimentation saine et équilibrée. Afin qu’elle soit pleinement efficace, vous pouvez consommer 2 à 3 cuillères à café pendant plusieurs semaines. Le produit se mélange idéalement avec une tisane ou une infusion que vous pouvez boire au réveil et après chaque repas.

• Afin de conserver toutes les propriétés du miel, il convient de préserver le pot à une température ambiante. En-dessous des 10 degrés, le produit risque d’accélérer sa cristallisation et il ne sera plus agréable à consommer.

Le miel à la graine de nigelle est idéal pour préparer des recettes sucrées. Pour prendre un exemple, vous pouvez essayer de concocter « Gâteau au spéculoos » à base de pommes, yaourt et miel de nigelle d’Egypte à consommer idéalement au goûter avec les enfants !